Croquetas de sobrasada
y portobello
2 horas |Media | 4 personas
INGREDIENTES
100 g de sobrasada de Ca Na Paulina
100 g de setas portobello
1 cebolla
1 diente de ajo
75 ml de vino blanco
30 g de mantequilla
45 g de harina de trigo
500 ml de leche entera
2 huevos
Harina
Pan rallado
Nuez moscada en polvo
Tomillo en polvo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra