Consejos | Cómo hacer una buena burger casera

INGREDIENTES

1 pechuga de pollo entera Ca Na Paulina
200 g de lomo de cerdo entero Ca Na Paulina
200 g de estofado de ternera en dados Ca Na Paulina
2 cebollas
2 zanahorias
Hierbas provenzales
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra

¡Prepara las mejores burgers en casa!

¿Estás listo para convertirte en un maestro de la parrilla? Te enseñamos cómo preparar una deliciosa burger casera que te hará agua la boca. Te aseguramos que su elaboración es sencilla y se prepara en poco tiempo. Además, las puedes hacer a tu gusto mezclando diferentes ingredientes. ¡Estos son los trucos!

¡Recuerda siempre seleccionar productos de calidad!

Elige tu carne favorita y córtala en dados medianos

Puedes optar por pollo, cerdo o ternera, o incluso hacer una mezcla de todas ellas para obtener un sabor más variado.

Tritura la carne con tus ingredientes preferidos

Cebolla, zanahoria, ajo… Elige las verduras que quieras y disfruta de los sabores y texturas. Si quieres añadir un toque extra, agrega tus especias preferidas, como las hierbas provenzales. ¡Deja volar tu creatividad!

Da forma a tus hamburguesas y llévalas a la parrilla

Puedes hacerlas del tamaño que prefieras, ya sea más pequeñas para miniburgers o más grandes para una hamburguesa contundente.

El tamaño no, pero lo que sí importa es que estén bien doradas por fuera y jugosas por dentro. La clave está en lograr ese punto perfecto de cocción: 2-3 minutos por lado si la quieres poco hecha, 4-5 minutos para que quede al punto o 6-7 minutos para conseguir la carne muy hecha.

Acompaña tus hamburguesas con tus favoritos

Sirve tus hamburguesas caseras en un pan suave y esponjoso. Puedes tostarlo ligeramente para añadirle un extra de crujiente. Acompáñalas con tus ingredientes favoritos, como rodajas de tomate fresco, lechuga crujiente, cebolla caramelizada o queso fundido. ¡Las combinaciones son infinitas!

Ahora que conoces todos los secretos para hacer una hamburguesa casera deliciosa, ¡es hora de poner manos a la obra! Recuerda que la clave está en elegir ingredientes de calidad y darle ese toque personal con las especias y acompañamientos que quieras.

¡Disfruta de tu burger casera y sorprende a todos con tu talento culinario!